Milchvieh

Zur Zeit werden auf dem Benzenhof knapp 30 Milchkühe der Rasse "Swiss Fleckvieh" gehalten. 

Sie werden hauptsächlich von selbst produziertem Gras und Heu gefüttert.

Im Sommer verbringen die Kühe die meiste Zeit auf der Weide. Im Winter werden sie im Laufstall gehalten.

Die Milch wird in der Käserei Schlierbach zu Emmentaler Kaltbach verarbeitet.